feat: send Login Disconnect with custom message on blocked join

Previously a blocked join just dropped the socket, so the MC client
showed 'Internal Exception: SocketException: Connection reset'.

Now when next_state=2 (login), the proxy sends a proper Login
Disconnect (0x00) packet containing a JSON chat component, and the
client displays the message on its disconnect screen.

- block_message added to config (default Korean message); editable
  in Settings UI as a textarea
- build_login_disconnect() encodes (varint length)+(0x00)+(JSON str)
- Status/ping (next_state=1) still silently dropped so the proxy
  presence is not announced to scanners
- Backward-compat: load_config() backfills block_message on old files

README.md

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 ## 기능
 
 - 마인크래프트 핸드셰이크 패킷에서 클라이언트가 입력한 server address 파싱
-- 허용 도메인 화이트리스트 매칭, 불일치 시 즉시 연결 종료
+- 허용 도메인 화이트리스트 매칭, 불일치 시 Login Disconnect 패킷으로 차단 사유(커스텀 가능) 표시 후 연결 종료
 - 통과한 연결은 백엔드 MC 서버로 투명 TCP 중계
   (Fabric / Paper / Spigot / NeoForge 등 서버 종류 무관)
 - 설정 파일(`data/config.json`) 변경을 프록시가 자동 감지해 hot reload (재시작 불필요)