fix(seed): /api/refresh/seed/symbols 500 → 200 (logger.exception 우회)

pykrx 가 주말/장마감 시 KRX 에서 비-JSON 응답을 받아 JSONDecodeError 를
던지는데, except 블록의 logger.exception() 이 traceback 을 포매팅하다
Python 3.11 의 _byte_offset_to_character_offset 버그(pykrx 소스의 한글
주석 'df = 가...' 바이트 처리) 로 UnicodeDecodeError 가 떠서 try 밖으로
escape — 500 의 진짜 원인이었다.

- symbols_seed.py: logger.exception → logger.error(repr(e)) 로 교체.
  traceback 포매팅을 피한다.
- refresh.py: 라우트 핸들러를 try/except 로 감싸 만일 다른 경로로
  예외가 새도 200 + ok:false 로 응답. SEED 10 종목은 별도 트랜잭션이라
  KRX fetch 실패와 무관하게 보장됨.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

backend/app/api/refresh.py

@@ -46,11 +46,27 @@ def reseed_symbols() -> dict:
 
     호출 예 (Windows cmd):
         curl -X POST http://localhost:8000/api/refresh/seed/symbols
+
+    KRX 가 주말/장 마감 시간에 비정상 응답을 줄 때도 SEED 10 종목은 항상 보장하므로
+    엔드포인트는 200 을 돌려준다. 부분 성공 정보는 응답 body 에 담아 사용자가 판단.
     """
-    report = seed_symbols()
-    return {
-        "inserted": report.inserted,
-        "updated": report.updated,
-        "seed_marked": report.seed_marked,
-        "markets": report.markets,
-    }
+    try:
+        report = seed_symbols()
+        return {
+            "ok": True,
+            "inserted": report.inserted,
+            "updated": report.updated,
+            "seed_marked": report.seed_marked,
+            "markets": report.markets,
+        }
+    except Exception as e:  # noqa: BLE001
+        # seed_symbols 내부에서 다 잡지만, 만에 하나 외부로 새는 예외 (logger 포매터
+        # 자체 버그 등) 도 200 으로 흡수해서 SEED 10 만이라도 살리는 게 UX 목표.
+        return {
+            "ok": False,
+            "inserted": 0,
+            "updated": 0,
+            "seed_marked": 0,
+            "markets": {},
+            "error": repr(e)[:300],
+        }